Miến gà trộn ăn là lạ lại thơm thơm mùi thịt gà, ăn trộn có hương vị rất đặc biệt khác hẳn ăn miến gà nước có lẽ đó là một vị ngon khó tả.

Miến gà trộn ăn là lạ lại thơm thơm mùi thịt gà, ăn trộn có hương vị rất đặc biệt khác hẳn ăn  miến gà nước có lẽ đó là một vị ngon khó tả.

Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau  này đấy ! sao lại k thử nhỉ  

Nguyên liệu gồm có:

Thịt gà 200 g

Miến 100g

Gia vị, rau thơm các loại

Cách chế biến:

Thịt gà được xé nhỏ, mềm, dai và có vị ngọt quá ngon. Thịt gà ăn kèm là loại gà ta, mềm nhưng hơi dai và có vị ngọt.

Thịt gà sau khi luộc được xé hoặc xắt nhỏ. Cho vào bát miến, thêm một ít hành phi, giá tươi và ngò rí. Dĩ nhiên là không thể thiếu chén nước mắm chan được pha chua chua ngọt ngọt cùng với mỡ gà béo ngậy. Chính cái gia vị này làm cho món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà.

Chén nước dùng có vị thanh ngọt và được nếm nêm vừa miệng. Món ăn sẽ ngon hơn với chén nước dùng ăn kèm, nước dùng được nấu từ nước luộc gà nên có vị ngọt thanh và được nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn, bạn chan đều chén nước mắm vào bát, trộn thật đều và thưởng thức, nếu muốn ăn cay, có thể cho thêm một ít tương ớt bắc để tăng thêm hương vị cho món miến gà trộn này.

Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)